Chào mừng quý vị đến với website của ...
Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành
viên, vì vậy chưa thể tải được các tài liệu của
Thư viện về máy tính của mình. Nếu chưa đăng ký,
hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên trái hoặc phía dưới:
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể :
HÌNH ẢNH GV TRƯỜNG TÔI
Tôm chiên hoành thánh
"
"
một món ăn chơi dễ thực hiện, rất thích hợp cho tiệc của trẻ em vì màu sắc tươi tắn và hình dáng vui mắt của miếng tôm. Xem clipĐánh dấu
Nguyên liệu:
- Tôm sú: 300g
- Thịt xay: 80g
- Giò sống: 10g
- Da hoành thánh: 50 lá
- Hành lá: 1 cây
- Cà rốt: 20g
- Bột gạo pha loãng: ½ chén
- Muối, tiêu, đường, dầu ăn
- Hạt nêm Ajingon
- Mayonnaise LISA
1.... Thịt bò kho quế
Nguyên liệu:
- 600g thịt bò bắp
- 5g quế chi
- 3 cây sả
- 1 chén nước dừa tươi
- 2M hành tím băm
- Muối, tiêu, đường, ớt bột, dầu điều
- Hạt nêm Ajingon
- Xốt tương đậu nành LISA
1. Sơ chế
- Thịt bò làm sạch, chần sơ, cắt khối vuông 3cm. Sả cắt khúc, đập dập.
- Ướp thịt với 2M hành tím băm, 1m đường, 1/2m muối, 2m hạt nêm Ajingon, 1m ớt bột, 2M dầu điều, 1 miếng quế và... ánh gà om dầu mè
Nguyên liệu:
- Cánh gà: 400gr
- Tỏi: 1 củ
- Gừng: 1 mẩu to
- Vừng rang chín: 1 thìa đầy (thìa ăn cơm)
- Dầu hào: 2 thìa ăn cơm đầy
- Dầu mè: 2 thìa ăn cơm đầy
- Hạt tiêu, hạt nêm, mắm
Thực hiện:
Bước 1: Cánh gà rửa sạch, ướp cùng 1 chút mắm và hạt nêm để trong khoảng 30 phút cho thịt gà ngấm gia vị. Sau đó cho vào áp chảo ở mức lửa nhỏ cho tới khi hai mặt của... Cơm cuộn bí đỏ đổi món cuối tuần
Nguyên liệu:
- 1 miếng bí đỏ tầm 300gr
- 200gr tôm tươi
- 1 bát cơm ngon
- 2 quả trứng gà
- 1 củ khoai tây.
Bước 1:
Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch. Dùng dao bào bào theo chiều dọc miếng bí, bào khoảng 20 lát để dùng cuộn cơm.
Phần còn lại cắt nhuyễn.
Bước 2:
Tôm tươi lột vỏ, cắt miếng nhỏ vừa ăn, ướp với chút hạt nêm, đầu hành trắng.... Món ngon cuối tuần: Miến măng gà
Miến là thực phẩm được khuyến khích dùng cho những người bị bệnh tiểu đường để thay cơm. Cuối tuần nấu một nồi miến đãi cả nhà vừa ngon, dễ làm, mà lại tốt cho sức khoẻ!
Nguyên liệu:
- 100g măng khô
- 1 miếng má đùi gà hoặc 500g thịt gà nạc
- 300g miến khô
- Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, rau răm.
Bước 1:
Ngâm măng vào nước cho mềm, tốt nhất là bạn ngâm qua đêm, xả... Lạ miệng sushi cá hồi
"
"
Sự kết hợp giữa vị tươi ngon của cá hồi cùng vị béo ngậy của quả bơ, sẽ làm cả gia đình thích thú.
Nguyên liệu:
- Cơm tẻ hoặc gạo Nhật
- Dấm Nhật, đường, muối tinh
- Lá rong biển
- Cá hồi tươi 300g
- Trứng tôm muối 200g
- Bơ sáp 2 quả
- Sốt Mayonaise, xì dầu, mù tạt.
Với các nguyên liệu của Nhật Bản, bạn hãy tìm đến địa chỉ 34 phố Văn Miếu, cửa hàng High food phố Hàng Bài,... Món ngon, lạ: Thịt gà viên nướng mè đen
"
Món ngon, lạ: Thịt gà viên nướng mè đen
"
Thịt gà viên nướng mè đen thơm ngon, lạ miệng chắc hẳn sẽ làm cho bạn và gia đình sự hài lòng.
Thịt gà mà không khô, lại thơm mùi mè, chắc chắn sẽ khiến bé thích thú.
Nguyên liệu:
*300g thịt ức gà; *50g mỡ gáy; *50g mè đen; *1/2 thìa dầu mè; *1 thìa cà phê hành tím băm, *ít xiên tre;Gia vị: nước tương, tương ớt hoặc tương cà, tiêu,... Cá ngừ xốt dầu giấm chanh dây
"
"
*
"
Thành phần nguyên liệu:
"
*200 g phi lê cá ngừ đại dương *100 g xà lách *100 g bắp cải tím *1 quả chanh dây *1 thìa súp nước cốt chanh *20 g bột phô mai parmesan *50 g nụ hoa chuối *10 g quả ô-liu *2 thìa cà phê hành tím băm *1 thìa cà phê tỏi băm *2 thìa cà... Vịt Om Xấu
Nguyên liệu: - Một con vịt đã làm sạch. Nên chọn vịt già để khi om thịt vịt không bị chín nhừ quá. - 5 quả sấu xanh - Một chút nấm hương, bột đao - Một ít rau mùi ta - Nước 1 quả dừa xiêm - Sa tế, hạt tiêu, bột nêm, bột ngọt, một chút đường trắng. Món quê giản dị
* Cách làm:
- Nấm hương rửa sạch (Chú ý rửa kỹ để tận dụng lại nước ngâm nấm), sau đó ngâm với nước ấm.
... Cuối tuần làm giò thủ
*dưới 30 phút *Đơn giản
"
Nguyên liệu
"
Tên nguyên liệu
Số lượng
Đơn vị
Tai heo, mũi heo
Mộc nhĩ
Gia vị nêm nếm
"
Các bước thực hiện
"
*1
Giò thủ dễ làm, dễ ăn, dễ ...nhậu. Là món ngày Tết thường làm (ở nhà mình, hihi). Món này người Bắc gọi là giò xào ấy nhỉ ^^. Ăn kèm cải chua, dưa món hay kim chi là ngon nhất.
Tết này ở nhà tập toẹ làm, ai cũng thích, nên tranh... Miến trộn cho bữa ăn cuối tuần
*dưới 1 tiếng *Hơi cầu kỳ
"
Nguyên liệu
"
Tên nguyên liệu
Số lượng
Đơn vị
Miến
Thịt bò
Nấm kim châm tươi
Cà rốt, Hành tây
Rau cải
bột canh, hạt nêm, vừng, dầu ăn và dầu mè đen. bột canh, hạt nêm, vừng, dầu ăn và dầu mè đen. bột canh, hạt nêm, vừng, dầu ăn và dầu mè đen. "
Các bước thực hiện
"
*1
1.Miến rửa sạch, cắt đôi, cho vào nước sôi trần chín
Cà rốt gọt vỏ thái chỉ
Nấm kim... Gà nấu dọc mùng
*trên 1 tiếng *Cầu kỳ
"
Nguyên liệu
"
Tên nguyên liệu
Số lượng
Đơn vị
đùi gà
1/2
kg
dọc mùng
2
nhánh
sả
2
nhánh
bột nghệ
1
thìa cà phê
mẻ
1
thìa súp
dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, đường.
món lạ nà nha...thử xem sao........ "
Các bước thực hiện
"
*1
Đùi gà ướp với bột nghệ, 1/2 thìa súp dầu ăn, 1/2 thìa súp hạt nêm. Trước khi ướp, dùng mũi dao xăm nhẹ lên miếng thịt để thấm gia vị. ... khoai mì nấu sữa bùi béo ngày lạnh
*dưới 15 phút *Đơn giản
"
Nguyên liệu
"
Tên nguyên liệu
Số lượng
Đơn vị
250 gr khoai mì nguyên củ
200gr dừa nạo
100ml sữa đặc có đường
1 muỗng canh đường vàng
1 ống vani
Thật là thích khi vừa xuýt xoa cái lạnh của áp thấp nhiệt đới vừa thưởng thức vị beo béo bùi bùi của khoai mì nấu sữa thì thật là thích "
Các bước thực hiện
"
*1
Bước 1: khoai mì mua về rửa sạch vỏ ngoài, teen rạch theo... Canh cải xanh cá rô
"
Canh cải xanh cá rô
"
Nguyên liệu:
- 3 con cá rô. Lựa cá sống, còn nguyên vẹn không trầy xước hay tróc vảy, thân cá béo tròn, to và mướt, mình cá cứng, mang đỏ tươi, đầu cân đối với thân.
- 1 bó rau cải xanh
- 1 miếng gừng đập dập, hành tím
- Gia vị: nước mắm, hạt nêm, tiêu.
Ảnh: Kokotazu
Thực hiện:
Cá làm sạch, xóc với muối và giấm (hoặc chanh) cho hết nhớt.
Ngâm, rửa... 11 bí quyết pha sinh tố ngon
"
11 bí quyết pha sinh tố ngon
"
Mùa hè, thức uống từ các loại trái cây thơm ngon là sự lựa chọn hấp dẫn và lí tưởng cho sức khỏe và khẩu vị của các bạn trẻ, MonngonHanoi.com mách bạn 11 bí quyết đơn giản giúp ly sinh tố trở nên hoàn hảo.
1. Cho đá khi nào?
- Luôn luôn cho đá vào sau.
- Nếu bạn cho đá ngay từ đầu thì đá có thể bị xay nhỏ quá, nó sẽ tan rất nhanh và... Các món ăn chống ngán ngày tết
*
Nộm sứa: Vị giòn tan của sứa kết hợp với vị ngọt mát của giá và dưa chuột, các loại rau thơm sẽ làm cho cảm giác ngớn thức ăn nhiều đạm của bạn nhanh chóng tiêu tan.
Nguyên liệu:
Sứa đã sơ chế (mua tại các siêu thị lớn )
Giá đỗ, dưa chuột, rau cần
Rau thơm, kinh giới, mùi và rau răm
Lạc rang
Cách làm:
Cắt sứa ra khỏi túi cho vào bát ô tô to rửa qua bằng nước ấm,... Món nộm tai heo
*
Nguyên liệu
- Thịt tai lợn: 200 g, hành tây: 50 g, dưa chuột: 50 g, cà rốt: 50 g, cải thảo: 100 g, lạc nhân: 100 g
- Dấm, chanh, đường, tỏi, ớt tươi, nước mắm, mì chính, hạt tiêu, muối, rau răm, rau mùi, lá chanh.
* 2
Cách làm:
- Các nguyên liệu sơ chế sạch.
- Thịt tai lợn cho vào xoong nước lạnh luộc chín tới, để nguội thái miếng mỏng ướp muối, mì chính, lá chanh, nước chanh.... Thịt bò ngâm mắm gừng tỏi
Nguyên liệu:
Thịt bò: 800g
Nước mắm, bột canh, mì chính, đường, tiêu, gừng, tỏi, ớt tươi: mỗi thứ một ít. Cách làm:
* 1
Thịt bò chọn loại có nhiều gân, rửa sạch rồi trụng qua nước sôi cho đỡ mùi. Dùng chỉ hoặc lạt bó chặt, luộc chín, vớt ra đĩa để nguội.
* 2
Cắt bỏ chỉ, thái thịt thành từng miếng mỏng. Cho vào bát sâu lòng.
Gừng tỏi rửa sạch, đập dập và băm thật nhỏ. Ớt tươi... 
Sảng Khoái Cười
Lời Nhắn Yêu Thương